近年來食品安全事件不斷發(fā)生,國家對(duì)食品安全及快速檢測(cè)要求不斷提高。如何從食品外觀辨別食品的質(zhì)量與真假,是應(yīng)對(duì)食品安全事件zui快捷的方法。為促進(jìn)更多更好的食品安全檢測(cè)技術(shù)的交流,我公司與2009年與廣州達(dá)元食品安全技術(shù)有限公司達(dá)成協(xié)議向農(nóng)殘領(lǐng)域進(jìn)軍。
為什么要進(jìn)行農(nóng)殘快速檢測(cè)?
1、社會(huì)的發(fā)展需要快速檢測(cè):隨著生活水平的提高,人們的食品安全意識(shí)越來越強(qiáng)。隨著國家財(cái)力的增長(zhǎng),政府在保障百姓飲食安全上的投入越來越多。按說,社會(huì)進(jìn)步了,食品應(yīng)該越來越安全了,可我們看到和聽到的卻有許多不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象與不和諧的音符,如二惡英、瘋牛病、非典、蘇丹紅事件,農(nóng)藥中毒、鼠藥中毒、甲醇中毒、亞硝酸鹽中毒等等。也就是說,雖然社會(huì)進(jìn)步了,新的問題又出現(xiàn)了,或原有的問題還沒有得到很好的解決。加上在商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中,由于金錢利益的驅(qū)使以及思維的存在,不法分子人為的摻雜、使假以及投毒等等,使食品安全的隱患加大。而實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置有限、樣品檢測(cè)數(shù)量有限、加之檢驗(yàn)周期較長(zhǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了食品安全保障的需求,由此需要快速檢測(cè)行為來適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
2、監(jiān)管能力和監(jiān)管形象需要快速檢測(cè):食品安全監(jiān)管人員,單憑眼看、手摸、鼻聞、嘴嘗的管理方法已不適應(yīng)現(xiàn)代食品安全管理的模式。要將有可能發(fā)生的事件消滅在萌芽之中,將有可能發(fā)生的危害降低到zui小程度,需要將積累的經(jīng)驗(yàn)與先進(jìn)的設(shè)備相結(jié)合來加以實(shí)施。與此同時(shí),也會(huì)讓被管理者心服于科學(xué)的管理,共同編織和諧文明社會(huì)。
3、食物中毒發(fā)生時(shí)更加需要快速檢測(cè):在諸多的可疑樣品中,快速篩選出是哪一種毒物引起的中毒,加以確認(rèn)后,贏得搶救傷者的時(shí)間。
什么樣的方法稱之為快速檢測(cè)方法?
根據(jù)約定俗成的概念 理化快速檢驗(yàn)方法,是指包括樣品制備在內(nèi),能夠在兩小時(shí)以內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果,即可視為實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)方法。 如果方法能夠應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng),在30分鐘內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果,即可視為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法。如果能夠在10幾分鐘甚至幾分鐘內(nèi)得到檢測(cè)結(jié)果,可將其視其為比較理想的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法。 微生物的快速檢驗(yàn)方法,是指與國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法相比,能夠縮短檢測(cè)時(shí)間,得到具有判斷或推斷性結(jié)果(即陰性或陽性,超標(biāo)或不超標(biāo))的方法,即可視為快速檢測(cè)方法。
2009年12月12日,達(dá)元召開首屆新品發(fā)布會(huì),隆重推出DY-1000多通道農(nóng)藥殘留速測(cè)儀和DY-2000肉類安全綜合分析儀,其中DY-1000多通道農(nóng)藥殘留速測(cè)儀攜帶食品安全快檢行業(yè)榮獲中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《采用標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志證書》和《廣東省采用標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)可證書》隆重面世。我公司對(duì)其產(chǎn)品非常感興趣,以大家的健康和飲食安全為中心,和達(dá)元達(dá)成協(xié)議成為其西北地區(qū)的總代理。為大家營造一片綠色天地。
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